Le début
Après quelques efforts
Aujourd'hui
la Ferme aux Amaranthes
Une équipe de passionnés des légumes en maraîchage biologique
En 2012, grâce à Terre de Liens (lien vers le site de Terre de liens NormandieTerre de liens Normandie), la Ferme aux Amaranthes a pu voir le jour, à Mesnil en Ouche, près de Bernay, en Normandie.
Nous sommes une équipe de passionnés qui cultivons des légumes en maraîchage biologique, avec la volonté de préserver la biodiversité en laissant des espaces sauvages et la création de haies autour de nos champs.
Nos légumes sont cultivés avec passion dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique, avec une rotation des cultures.
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Dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique
Nos légumes sont cultivés avec passion.
Nous cultivons sur 2 parcelles, en plein champ (2ha) et en serres (7000m2), le travail du sol est effectué sans labour ni outils rotatifs.
Nos légumes sont cultivés avec passion dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique, avec une rotation des cultures, nous produisons également quelques fruits. Désireux de soutenir la filière bio, nous achetons une partie de nos plans. Nous produisons l’autre partie, que nous commercialisons également, à la belle saison.
Nous vendons tous nos légumes en vente directe. Vous pouvez nous retrouver aux marchés de Bernay (samedi matin) , Saint Leu la Foret (samedi matin) et Sannois (dimanche matin).
Nous sommes également partenaire de l’AMAP « Partage de Récoltes » à Viroflay.
Nous complétons aussi notre production par des légumes, des fruits et des œufs en partenariat avec des producteurs toujours bio et en priorité locaux.
Création d'une mare et d 'un bois
Plantation d'une haie mellifère sur toute la parcelle (950m de long)
Plantation d'une double haie sur les cotés proches des cultures voisines
Les sols de plein champs
Les petits tunnels
Les grandes serres
Parcelle déchaumée
Fleurs de pomme de terre
Salades de printemps
Choux divers d'hiver ou d'hiver divers
Haricots et pois grimpants
Vigne et légumes primeurs
Serre de tomates
Tunnel de primeurs
Echalotes en botte
Tunnel de courgettes en mai
Choux chinois précoces
Haricots et concombres
Les jeunes patates douces
Tunnel de fraises
Une allée de pommiers
Vignes dans la serre de plants
Plants de pastèques » de notre partenaire Clair de Lune
Plants de salades maison
Courges diverses et d'hiver
Vente à la ferme
Préparation de paniers
Marché à Bernay